ぬか漬け
purpleです。
夏になるとなぜだかお漬物が私の中ではやります。
朝とり立てきゅうりを頂いたので、ぬかづけはじめました。特に1夜漬けのあっさり感が好きです。
冷蔵庫で漬ければ手間が楽です。
ネットでぬか漬け関係の動画がUPされてました。
なかなか面白いものですね。
http://www.youtube.com/watch?v=pVbe8QOFFEQ
http://www.youtube.com/watch?v=US76xV8wPYs
http://www.youtube.com/watch?v=pVbe8QOFFEQ&feature=player_embedded
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